3月, 2021 | いぐログ

焼き立て最高！抹茶チョコロールパン

2021/3/31 2021/3/31 パンログ

ツマです。ロールパンが続きます(笑) 抹茶入りのミルクパン生地にチョコチップを巻き込んでロールパンの形に焼き上げました。これが本当に美...

2021/3/28 2021/3/28 パンログ

ツマです。ツマのかぼちゃミルク生地を使って、シンプルなテーブルロールを焼きました。焼き色をあまりつけないように低めの温度で焼成しています...

2021/3/27 2021/3/27 パンログ

ツマです。サンの誕生日ケーキを作りました！これぞ誕生日ケーキといういちごのデコレーションケーキ！サン、４歳のお誕生日おめでとう！（後ろ...

2021/3/22 2021/3/24 パンログ

ツマです。ツマのミルクパン生地に大納言を混ぜ込んで、パヴェ風の成型で焼いてみました。ちょっと斜めから見ると、大納言が顔をのぞかせています...

2021/3/20 2021/3/20 パンログ

ツマです。２種類のナッツと２種類のドライフルーツを入れた、贅沢なビスコッティを焼きました。これがザクザクの食感にドライフルーツの深い甘さ...

2021/3/13 雑ログ

さて、大変ご無沙汰しておりました。オトです。その間に色んなことがありましたが、そのあたりは追々共有させて頂くこととして、、、3月に入って...

2021/3/12 2021/3/12 パンログ

ツマです。以前作ったツナマヨコーンパンは真ん中に具をどっさりのせる成型をご紹介しました。今回は渦巻きの成型をご紹介です。以前の方が...

2021/3/10 2021/3/13 パンログ

ツマです。全粒粉入りのスコーンを焼きました。一番シンプルなプレーンスコーンに全粒粉を配合した簡単なアレンジですが、たったこれだけでプレー...

2021/3/7 2021/3/7 パンログ

ツマです。自宅で炊いた黒豆を巻き込んだ黒豆ベーグルを焼きました。↓その黒豆、黒くてつやつや～これまでのベーグルは洋風が多かったのですが、...

2021/3/6 2021/3/6 パンログ

ツマです。ツマのかぼちゃミルク生地を使って、シンプルなスティックパンを焼きました。かぼちゃと牛乳のW優しい甘さで、サンもフラもよく食べ...