ツマです。
ニラチヂミ作りました。混ぜて焼くだけ、もう一品ほしいときに便利です！
材料
| ニラ | 1/2束 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 人参 | 少し |
| 水 | 100ml |
| 薄力粉 | 大6 |
| 片栗粉 | 大3 |
| 鶏ガラスープ粉末 | 小1 |
| ごま油 | 適量 |
工程
1.タレを混ぜて作っておく
2.水〜鶏ガラを混ぜて生地を作っておく
3.ニラは3〜4cmにカット、玉ねぎは薄切り、人参は細い千切りにする。
4.2に3を投入してまぜる。
5.混ぜたらあまり時間をおかずに、フライパンにごま油をひいて焼く。
6.中火で片面3〜4分ずつ。
7.タレつけて食べる。
オトの評価
生地はもっちり、ニラも甘く、タレも美味しかったよー。
次は油ケチらなくていいように、オト働くけんね！笑
ツマの最終評価
味ともっちり感はばっちり！カリッとさせるなら油をケチったらいけないのだけどなかなか(￣▽￣;) またニラが安いときに作ろっと！
