「 初心者 」一覧

ツマです。 ツマのミルクパン生地を使って、そのままでもサンドイッチでも活躍するテーブルロール（バターロール）を焼きました。菓子パン生地...

ツマです。 ツマのミルクパン生地を使って、サバトン社のマロンペーストを使ったパウンド型で焼くパンを作りました。 こちらは富澤商店さんの...

ツマです。 ツマのミルクパン生地を使って、ツイスト成型パンを揚げたシュガードーナツを作りました。 揚げたてはふわふわ＆強すぎないもっち...

ツマです。 ツマの菓子パン生地を使って、くるくる渦巻姿が可愛すぎるコロネを焼きました。 意外と均一に補足していくところは難しいですが、...

ツマです。 ツマの菓子パン生地を使って、菓子パンの王道、あんぱんを焼きました。 皆さんは何餡が好きですか？オトの要望で我が家ではこしあんぱ...

ツマです。 ツマのミルクパン生地にオレンジピールを混ぜ込んで優しく焼いた丸パンです。 オレンジピールだけでなく、チョコチップで甘さをプラス...

ツマです。 ツマのミルクパン生地にレーズンを混ぜ込んて、レーズンツイストを焼きました。私が働いていたパン屋さんはでこれを揚げてレーズンドー...

ツマです。 ツマのミルクパン生地にくるみを混ぜ込んだくるみぱんを焼きました。 この形がくるみぱんらしいですが、これ、くるみの形を模している...

ツマです。 ツマの食パン生地を使って、自家製のバンズを焼きました。そしてバンズを使ってハンバーガーを作りました。 バンズは白ごまをアクセン...

ツマです。 ツマの食パン生地を使って、オニオンとチーズたっぷりのパンを焼きました。 生地にフライドオニオンを混ぜ込み、成型時に生オニオンを...